Печники.
Начало: Сом (рассказ).
Дед мой умел всё! Ну или почти всё. Если нужно было что-нибудь сделать, то он делал это своими руками и лучше всех. И вот, пришло время, когда понадобилось сложить печку в доме.
Бабушка обычно готовила на веранде, на маленькой газовой плитке. Но газ быстро кончался, и за ним приходилось ехать в город, да ещё на двух автобусах. До остановки идти километров пять, а с газовым баллоном в сумке это было совсем не весело. А когда баллон заправляли газом, он становился ещё тяжелей. Кроме того в конце лета по ночам бывало частенько холодно, спать приходилось под двумя или даже тремя одеялами. Тогда на семейном совете и решили делать печку. Правда, одиноко бродящих печников в округе никто не видел, и дед решил сделать всё сам. Естественно с моей бесценной помощью!
Печка была по индивидуальному, бабушкиному, проекту. Она должна быть небольшой, но отлично обогревать, кухню, комнату и комнатку под крышей. На ней должно было удобно готовить, и ещё в ней просто необходима духовка! Короче, это должна быть чудо-печка! Дедушка обошёл всех соседей, выспросил всё, что они знали или слышали о строительстве печек. И дело пошло! Из карьера, недалеко от свалки, притащили глину и песок, а на самой свалке был добыт красный кирпич. Купить пришлось только чугунные дверки, заслонки и огнеупорный кирпич, им выкладывали стенки топки.
Печку построили где-то за неделю, потом ещё неделю, а может и больше, она сохла. И вот как-то вечером состоялась торжественная топка новой печки! Печка превзошла все ожидания! Грела просто отлично, не дымила, не коптила, готовить на ней было одно удовольствие. Духовка, правда, получилась не на кухне, а в комнате, но это было даже плюсом, потому как комната быстрей нагревалась.
Это была первая кирпичная печка на наших дачах. У соседей были или буржуйки, или чугунные сборные печки, и только мы обладали настоящей кирпичной печью! Хоть и не очень большой. Дед мгновенно прославился на все дачи как гениальный печник. Каждый вечер приходил какой-нибудь сосед и, попивая чай, любовался нашей печкой, расспрашивал о процессе создания: как, из чего, почему вот так сделана труба, или почему духовка в комнате… Стали сыпаться заказы на постройку печей и печек. Дед никому не отказывал и всегда брал меня в помощники. Я был признан официальным помощником печника, чем вызывал зависть у своих друзей. С умным видом, я рассказывал своим друзьям, как делать печки, чем один тип отличается от другого, и почему одному сделали такую печку, а другому вот такую.
В основном, печки мы делали бесплатно, но соседи обязательно что-нибудь давали нам за работу. «Иначе печь будет плохо греть», – говорили соседи. Мне запомнились две наших печки: за одну нам дали целую коробку растворимого кофейного напитка из корня цикория. Он оказался вкусней, чем кофе. Такого напитка я больше никогда не пил, хотя сейчас его можно купить почти в каждом магазине. А за вторую мы получили два огромных куска вяленой свинины, сделанной по секретной технологии нашим соседом. Никакие хамоны или пармские ветчины, никогда не сравнятся с тем вкусом из детства…
Продолжение: Шпроты (рассказ).